Говядина тушённая, шт.

Цена указана за штуку!

📑 Декларация о соответствии >>

Состав:

• мясо говядины
• соль
• специи (перец чёрный, перец душистый, лавровый лист)

Фасовка: стеклянная банка, 330 гр.

Сотрудничество >>

Розничным покупателям >>

Тушёное мясо (тушёнка) — консервированный мясной продукт, получаемый из стерилизованного мяса, приготовленного в собственном соку. Тушёнка как продукт полностью готова к самостоятельному употреблению, может входить в состав других блюд.

Согласно ГОСТ 32125-2013 тушёное мясо для консервации изготовляется из говядины, свинины, баранины, конины или оленицы, с добавлением животного жира, соли и специй (лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый).

После закладки компонентов в тару и герметичной укупорки закупоренные банки подвергаются термической обработке в автоклаве в течение 1-2 часов. После охлаждения консервы готовы к упаковке, хранению и употреблению.